Bosen Makan Nasgor Telur Terus? Masak "Nasi Sisa Kemarin" Dengan "Cara Ini", Cuma 5 Menit Langsung Jadi Favorit Anak Anak...
Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah direbus (dan ditanak). Proses perebusan beras dikenal juga sebagai 'tim'. Penanakan diperlukan untuk membangkitkan aroma nasi dan membuatnya lebih lunak tetapi tetap terjaga konsistensinya. Pembuatan nasi dengan air berlebih dalam proses perebusannya akan menghasilkan bubur.
Dalam kehidupan sehari hari ternyata masih banyak terjadi nasi yang tidak habis di makan pada hari itu juga, nah daripada di buang, sayangkan....
Pada kali ini kita akan bahas cara memanfaatkan nasi sisa kemaren yang tidak habis dimakan. Yuk mariii...
Bahan:
- nasi dingin 1 mangkok
- telur 1 butir
- tepung pati (kanji/tapioka) 30 gram
- kecap secukupnya
- garam secukupnya
- merica
Cara:
1. Pisahkan nasi agar tidak lengket butirannya
2.Masukkan tepung, kecap, garam, merica, ke dalam mangkok. Aduk rata
3.Kocok telur di mangkok lainnya.
4.Campurkan kocokan telur dengan bumbu dan aduk rata.
5.Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Panaskan minyak dan buka api kecil.
6.Masukkan setengah mangkok nasi ke wajan, goreng selama 1 menit. Tumpahkan adonan telur ke atas nasi.
7.Sampai adonan berwarna kuning coklat, balik adonan dan goreng 1 menit lagi. Bila suka yang agak gosong, kamu bisa goreng lebih lama lagi.
8.Tiriskan dan bisa tambahkan cabe, merica, saus tomat, dll sesuai selera.
Kamu juga bisa tambahkan sayuran di adonan seperti wortel, daun bawang dsb sesuai selera.
Bila adonan telur lebih banyak, rasanya akan lebih empuk.
Mari dicoba....
Semoga bermanfaat! Jangan lupa SHARE dan Like yah!
Sumber: toutiao
Komentar
Posting Komentar